Notre potager en harmonie avec la nature !

Au Domaine de Bassilour, la nature inspire chaque geste. En attendant que notre forêt comestible s’épanouisse et donne ses premières récoltes, notre potager permacole offre déjà une belle abondance de fruits, légumes et aromates. Cultivés dans le respect des cycles naturels, ils sont transformés sur place en jus détox, confitures maison, tartes et délicieux gâteaux, pour une expérience gustative authentique et locale.

Notre jardin en permaculture repose sur l’équilibre entre les espèces et la préservation des ressources naturelles. Chaque plante est soigneusement sélectionnée pour favoriser la synergie entre les cultures, créant ainsi un écosystème résilient et autosuffisant. En bannissant les pesticides et engrais chimiques, nous privilégions une agriculture respectueuse de la biodiversité et de la santé des sols.

Engagés dans une démarche durable, nous intégrons les principes de la permaculture dans toutes nos pratiques agricoles :
Régénération des sols grâce à des cultures adaptées et une couverture végétale naturelle.
Préservation de la biodiversité, en favorisant les insectes pollinisateurs et la diversité des plantes.
Recyclage des déchets organiques, transformés en compost riche pour nourrir la terre.

Notre ambition ne s’arrête pas là. Petit à petit, la forêt comestible du Domaine prendra vie, offrant un espace nourricier en libre évolution, où arbres fruitiers, plantes grimpantes et cultures vivaces cohabiteront en parfaite harmonie.